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Vídeo: ¿Qué Comestibles Debería Cultivar Para Ahorrar Dinero?
2024 Autor: Rebecca Molligan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 11:03
No es difícil sobrepasar el presupuesto cuando estás comprando comestibles. Con el aumento de los precios en casi todo, incluida la comida, las facturas de los comestibles siguen subiendo y subiendo. Sin embargo, hay una manera fácil de ahorrar dinero en comestibles: cultive la suya propia.
Muchas frutas y verduras son fáciles de cultivar, dependiendo de la región en la que se encuentre. Es mejor para usted cultivar sus propios comestibles porque hay menos tiempo entre la cosecha y el consumo, lo que le ofrece la mayor cantidad de nutrientes. También existe el beneficio adicional de saber que sus alimentos son orgánicos y no contienen pesticidas.
La verdad es que, si bien puede ahorrar dinero fácilmente cultivando ciertos alimentos en los huertos familiares, algunas plantas pueden costarle más dinero a largo plazo para cultivarlas por su cuenta.
Si su principal objetivo de jardinería es ahorrar dinero, piense en comenzar con estas frutas y verduras.
Ensaladas verdes
Hay muchos tipos diferentes de verduras para ensaladas disponibles, que incluyen rúcula, col rizada, espinacas, lechuga romana, iceberg y acelgas. En la tienda de comestibles, las verduras para ensalada son demasiado caras, lo que les cuesta a los consumidores entre $ 2 y $ 10 según la época del año, incluso si las plantas no son orgánicas, prelavadas o picadas. Sin mencionar que las bolsas de mezcla para ensaladas generalmente solo proporcionan suficientes verduras para una ensalada para dos personas.
Para muchas personas, la conveniencia de comprar una bolsa de ensalada puede valer unos cuantos dólares extra, pero si desea reducir sus gastos en comestibles, cultivar sus propias verduras para ensalada es mucho más fácil de lo que cree. Además, una bolsa de semillas solo le costará entre $ 1 y $ 2 y le proporcionará suficientes verduras para comer una ensalada todos los días durante casi dos meses.
Para cultivar sus propias hojas de ensalada, comience tirando algunas semillas una vez a la semana. La tierra debe tener al menos 6 pulgadas de profundidad en una cama de jardín que se pueda drenar fácilmente. Solo necesitará que su cama tenga unas seis horas de luz solar al día. Si recoges las hojas del exterior de la planta, tus verduras seguirán creciendo y creciendo.
Hierbas
Al igual que las verduras, cultivar tus propias hierbas es fácil de hacer desde tu cocina. Las hierbas como la albahaca, el perejil, el cebollino, el tomillo y el romero suelen ser caras de comprar en la tienda de comestibles, y cuestan entre 2 y 3 dólares por unas pocas ramitas. Por el mismo precio, puede comprar un paquete de cuatro de hierbas frescas en su centro de jardinería local, que le proporcionará hierbas una y otra vez.
Para cultivar sus hierbas, simplemente plántelas en una maceta, o afuera en su jardín, en un área que reciba entre cuatro y seis horas de luz solar cada día. Una vez que note que sus hierbas comienzan a florecer, corte los brotes de inmediato porque sus hierbas no sabrán tan bien si las plantas florecen.
CONSEJO: Si sus plantas producen más hierbas de las que puede usar a la vez, puede congelarlas.
Tomates
Los tomates son una de las plantas más fáciles de cultivar y saben mucho mejor recién salidos del jardín en comparación con lo que puede encontrar en una tienda de comestibles. Una pinta de tomates cherry puede costarle entre $ 2 y $ 5 en la tienda, pero por el mismo precio, puede comprar una planta de tomate que puede proporcionarle 20 veces más tomates. Teniendo en cuenta que muchas personas compran más de una planta, son muchos tomates.
Al plantar tomates, es importante seleccionar un lugar que reciba un mínimo de seis horas al día de pleno sol.
SUGERENCIA: Puede convertir los tomates en salsa, pasta o jugo caseros, y luego puede congelarlos para su consumo posterior.
Pimientos
Los pimientos morrones son caros en las tiendas de comestibles, a veces cuestan más de $ 1 solo por un pimiento. Afortunadamente, si está dispuesto a dar una oportunidad a cultivar sus propios comestibles, $ 1 también puede comprarle una planta de inicio en su vivero local.
Para cultivar sus propios pimientos, comience en una olla pequeña a principios de año, alrededor de 8 a 10 semanas antes de la última helada de primavera, y luego trasplántelos al aire libre una vez que haga más calor, al menos 70 grados Fahrenheit. Querrá cosecharlos tan pronto como alcancen un buen tamaño para que haya espacio para que crezcan más. Sin embargo, cuanto más tiempo estén en la planta, más dulces se vuelven y mayor será su contenido de vitamina C.
Árboles frutales
Si vives en una casa de tu propiedad y planeas pasar mucho tiempo viviendo allí, plantar un árbol frutal es una gran inversión. No solo le ahorrará dinero en la factura del supermercado, sino que los árboles frutales también mejorarán su paisaje.
Si esto es algo que está considerando seriamente, tome nota de dónde vive y qué frutas florecerán fácilmente en su patio trasero. Para muchas regiones, esto incluye melocotones, peras, manzanas, ciruelas y cerezas, mientras que otros lugares son mejores para los árboles de cítricos. También tendrá que investigar qué árboles requieren polinización cruzada y cuáles funcionarán bien por sí solos para saber cuánto espacio tiene para un árbol o varios árboles.
Si bien tener árboles frutales en su propio patio trasero le ahorrará una gran cantidad de dinero a lo largo de los años en frutas frescas, así como mermeladas, pasteles y más, es importante recordar que los árboles enanos y semienanos pueden tardar de tres a cuatro años son maduros y los árboles adultos pueden tardar hasta ocho años.
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